Задать вопрос о товаре:

Имя* : E-mail* : Задать вопрос :
Отправить
Ваш вопрос отправлен! Ожидайте ответа. Пожалуйста, заполните все поля. Некорректный адрес E-Mail. Произошла ошибка. Повторите попытку позже.
Магазин химических реактивов в СПб
СКАЧАТЬ ПРАЙС-ЛИСТ СМОТРЕТЬ

Натрий лимоннокислый

Натрий лимоннокислый

Выберите Фасовку:
1 кг 
В наличии
Товар с выбранным набором характеристик недоступен для покупки
250 руб.

Пожалуйста, уточняйте точную стоимость
и наличие товара в магазине
по телефону или Email

CAS номер: 68-04-2

Синонимы: Цитрат натрия; Sodium citrate; Citrosodine; Sodium citrate anhydrous; Trisodium citrate;

Физико-химические свойства:

Химическая формула: Na₃C₆H₅O₇
Молярная масса: 294,10 г/моль
Плотность: 1,7 г/см³
Температура плавления: 310°C

Описание и внешний вид:

Натрий лимоннокислый является органическим химическим соединением, натриевой солью лимонной кислоты. Известен как "кислая соль" из-за средневыраженного солёно-кислого вкуса, такая особенность принадлежит цитратам щелочных и щелочноземельных элементов. Представляет собой белое кристаллическое вещество или порошок, без запаха.
Легко растворяется в воде, слабо растворим в тетрагидрофуране, не растворяется в этиловом спирте. На небольших предприятиях соединение получают в результате лимоннокислого сбраживания мелассы, получаемой в виде отходов сахарных производств. Для многотоннажного производства используется более сложный и дорогой химический синтез на основе реакции лимонной кислоты и натрия.

Область применения:

Применяется в качестве лабораторного реактива для проведения научных исследований и экспериментов.
Используется в качестве промежуточного продукта для производства других химических веществ.
Используется в качестве приправы (специи), придающая особый вкус, или как консервант (пищевая добавка зарегестрированная под индексом E331).
Применяется в составе многих газированных напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков.
Используется в качестве буферного соединения, предотвращающее изменение pH.
Применяется для управления кислотностью некоторых блюд, например желатиновых десертов.
Является солью-плавителем, используемой при производстве плавленого сыра с самого момента его изобретения в 1911 году.
Участвует в регулировании кислотности в кофе-машинах.
Используется для уменьшения дискомфорта при инфекциях мочеполовой системы, таких как цистит, он уменьшает кислотность при периферических почечных ацидозах, и также применяется как регулятор осмоса (слабительное).
Служит компонентом при определении ионов аммония в аналитической химии.
В виде 4 % раствора используется при аппаратной сдаче компонентов крови доноров как антикоагулянт.
Входит в состав стеклоочистительных жидкостей.
Является одним из компонентов в лекарствах от обезвоживания.
Применяется как замедлитель в гипсо-цементных растворах при цементировании скважин.
В косметической индустрии — для регулирования уровня кислотности и пенообразования в шампунях, лосьонах, тониках, мыле.
Для быстрого избавления от похмельного синдрома.

Меры безопасности:

Считается безвредным, до сих пор не зафиксировано ни одного случая отравления соединением.
Прием внутрь большой дозы может привести к головокружению, рвоте, резкому повышению давления, диарее, боли в желудке. Передозировка возможна только при неправильном приеме лекарственных средств, в пище содержание добавки слишком мало.
Воздействие мелкодисперсионной пыли способствует возникновению раздражения слизистых верхних дыхательных путей.
Сам по себе не горючий. При воздействии внешнего огня цитрат натрия выделяет ядовитый, едкий дым, раздражающие пары и газы оксидов углерода, окиси натрия.
Стабилен при нормальных условиях использования и хранения.
Хранить рекомендуется в плотно закрытой таре, в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении, избегая контакта с другими несовместимыми веществами, вдали от источников тепла, искр или пламени. Несовместим с сильными окисляющими веществами. При работе рекомендуется использовать респиратор, спецодежду, защитные перчатки, сапоги и очки.
Необходимо соблюдать правила личной гигиены, запрещается принимать пищу, пить, курить во время работы с реактивом. Помещение для работы должно быть оборудовано общей приточно-вытяжной вентиляцией.

Загрузка
Акция на колбы в магазине Химмаг-СПб Акция скидки на товары 5-7% в магазине Химмаг-СПб