Уксусная кислота ледяная

ГОСТ: 61-75

CAS: 64-19-7

Квалификация: Химически чистый

Синонимы: Этановая кислота, Уксусная ледяная

Производитель: Россия

Химическая формула уксусной кислоты: C₂H₄O₂ или CH₃COOH

Молярная масса: 60,05 г/моль

Плотность жидкости при +20°С: 1,05 г/дм³

Температура плавления: 16,8°C

Температура кипения: 118°C

Уксусная кислота (или этановая) – органическое химическое соединение, относящееся к карбоновым кислотам (в состав их формулы входит карбоксильная группа – COOH).

Ледяная уксусная кислота - это концентрированная форма органической кислоты, которая имеет кислый вкус и резкий запах, является важным реагентом при производстве органических соединений, представляет собой бесцветную, прозрачную жидкость либо кристаллы. При высокой концентрации и температуре -16,6°C градусов, это химическое соединение приобретает вид прозрачных кристаллов, напоминающих лёд, из-за этого получилось название «уксусная кислота ледяная». В концентрированном растворе уксусная кислота летучая, химически активная и легковоспламеняющаяся.

От концентрации основного вещества зависит её название:
При концентрации от 3 до 15% - уксус;
При концентрации от 70 до 80% - эссенция;
При концентрации от 96% - ледяная (химически чистая)

Область применения:
В промышленности, для производства других химреактивов.
Производство кондитерских изделий, в качестве пищевой добавки.
В парфюмерии.
В книгопечатании.
При производстве нефти.
Для травления металлов.
В качестве растворителя.
Для окрашивания тканей.
Производства нейлона.
Применяют для получения лекарственных и душистых веществ.
Дубления кожи.

Смешивается со многими растворителями, с этанолом, этиловым эфиром, ацетоном, бензолом, водой и глицерином.
При нагревании выделяет едкие пары, которые раздражают слизистые оболочки верхних дыхательных путей. Вдыхание паров вызывает кашель, боль в груди, раздражение носа, горла и глаз, может вызвать тошноту и рвоту. При попадании на кожу вызывает серьезные химические ожоги. Разъедает металлы и ткани.